Actualité du restaurant
Cuisiner....
Cuire, mijoter, braiser, poêler, assembler,
Mettre en valeur les Produits de la Terre, de la Mer...
Oser des unions audacieuses, subtiles..
Mettre en exergue les saveurs, les odeurs, le Goût...
Des mots.... plus que des mots...
des Sensations.... des Emotions....
Pour Gourmands et Gourmets....
L E P O U I L L Y
Restaurant étoilé Michelin
est ouvert du Mardi au Dimanche midi, fermé le Dimanche soir et le Lundi
Réservations: tel .01 64 09 56 64
Philippe MALHERBE
Propriétaire et Directeur du Restaurant
vous accueille pour Déjeuner de 12h15 à 13h30, pour Dîner de 19h30 à 21h30
et vous guide pour le choix des Vins de sa Carte
Anthony VALLETTE
Chef de Cuisine
vous propose sa Carte et ses Menus à 45 € et 70 €
et
pour ceux dont le temps est précieux mais qui souhaitent cependant prendre un vrai repas,
son Menu du Marché à 29 € servi avec un Verre de Vin
(pour le déjeuner du Mardi au Vendredi, sauf jours fériés)
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La Direction et l'ensemble du Personnel du POUILLY
vous présentent leurs meilleurs voeux pour 2009
et souhaitent que cette nouvelle année
soit pour vous heureuse et sereine
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Pour vos Fêtes familiales et Repas d'Entreprises
( de 9 à 18 couverts)
demandez nous nos Menus spéciaux,adaptés à chaque Saison
(plusieurs suggestions comprenant: menu+apéritifs+eaux minérales+cafés+mignardises)
(Sélection de Vins de notre Carte proposée à part)